消泡剂厂家告诉你发酵过程中产生泡沫的原因与泡沫的影响

　　在大多数的发酵过程中，由于培养基中含有蛋白质和代谢物等表面活性剂，就会导致培养基中产生一定数量的泡沫，这时候就需要使用消泡剂来进行泡沫的消除。下面就为大家简单分享一下生物发酵过程中产生气泡的原因与影响吧。
　　微生物发酵泡沫的控制到现在为止都是一个难以解决的问题，如果不加以控制的话，泡沫会降低设备的生产能力，增加加工的时间和成本，同时它还可能会导致生物催化活性降低等问题。生物发酵消泡剂是一种专为发酵工艺而设计的消泡试剂，可应用于各种发酵生产工艺的消泡工作。
　　发酵工业专用的生物发酵消泡剂是一种改性聚醚试剂，不含硅，可以有效的控制泡沫的生长，符合食品级标准。根据发酵工艺的特点，可直接与基础材料一起添加。
　　培养基气泡的原因：
　　1、培养基杀菌质量差，糖氮受损，减少微生物生长，使种子真菌自溶，产生大量泡沫；
　　2、培养基与原料的比例构成培养基营养全面、粘度大、泡沫多而长等问题；
　　3、通风混合的强度越大，泡沫越强，泡沫越多。因此，在发酵初期，由于培养基营养素消耗较少，培养基成分更丰富，就更容易起泡。
　　以上是关于发酵过程中产生泡沫的原因与影响的介绍，因此一定要使用专用的生物发酵消泡剂，以达到更好的消泡、抑泡的效果。我公司是专业的水处理试剂生产厂家，欢迎来电订购。